先日のブルーベリーに引き続き、いちじくのコンフィチュールを作ってみました。黒砂糖で炊いたのでコクのある和テイスト。これ、「いがらしろみ」さんレシピを参考に作りました。ご近所のお友達から教えていただいたのがきっかけで、｢ろみ｣さんのファンに。これから果物が豊富になる季節はいろんな組み合わせでコンフィチュールを楽しみたいですね。



と、、、一緒に写っている木のスプーン。これもお気に入り。神戸にある「ハクセン」というお店で購入しました。サオという硬い木で作られているので何度洗っても大丈夫！職人さんが一本づつ手作りされているのにお値段はお財布にやさしいgoodプライス！